มีคาวแล้ว มีหวานแล้ว ก็ต้องมีเครื่องดื่ม
อาหารอินเดียถือว่าเป็นอาหารประเทศที่ใครหลายคนนั้นชื่นชอบ และนอกจากอินเดียจะโดดเด่นในเรื่องของอาหารคาวและขนมหวานแล้วก็ยังมีเครื่องดื่มที่เป็นสิ่งที่น่าสนใจ เพราะเครื่องดื่มของอินเดียนั้นก็มีความแตกต่างไปจากประเทศอื่น ๆ อีกเช่นกัน ที่หาทานได้ยากทั้งส่วนผสมและวิธีขั้นตอนขบวนการทำค่อนข้างเป็นอะไรที่แปลกใหม่ ทั้งหน้าตาที่ดูไม่คุ้นชิน และรสชาติที่ผสมกันได้อย่างลงตัวแบบน่าประหลาด
ในวันนี้เราเลยจะมาแนะนำเครื่องดื่มอินเดียยอดฮิตกัน ว่าหากเราได้ไปทานอาหารอินเดียแล้วล่ะก็เครื่องดื่มอะไรที่เราไม่ควรจะพลาดเลย เพราะเครื่องดื่มของอินเดียนั้นก็มีหลากหลายมากมายเมนูมีทั้งอร่อยจนว้าว และมีทั้งรสชาติใหม่ ๆ ที่แปลก ๆ เมนูไหนเป็นสิ่งที่น่าสนใจและน่าลองวันนี้ไปดูกัน
เครื่องดื่มอินเดียยอดฮิต
ลาสซี่ (Lassi) เป็นโยเกิร์ตปั่นมีให้เลือกทั้งแบบเค็มและหวาน หรือจะปั่นผลไม้สดจำพวกมะม่วง กล้วย ฯลฯ รวมไปด้วยก็ได้ เป็นเมนูแห่งความเฟรช สดชื่น ใครที่ร้อน ๆ มากินลาสซี่รับรองว่าหายร้อนได้แน่นอน เพราะลาสซี่ทุกเจ้าที่ได้กินจะมีความเย็นแบบเอาน้ำไปแช่ตู้เย็น จะเย็นแบบที่ไม่มีทางได้เห็นน้ำแข็ง
ซาตุกุดี (Sathukudi/ Mosambi) เป็นน้ำผลไม้ของอินเดียจะมีผลไม้ให้เลือกมากมาย แต่อย่างหนึ่งที่มีความนิยมมากคือน้ำส้ม เขาจะคั้นส้มเช้งสด ๆ แล้วเปิดกล่องน้ำแข็งก้อนออกมาทุบก่อนปั่นไปด้วยกัน ใส่เกลือและน้ำตาลนิดหน่อย รสชาติหวานอมเปรี้ยว จะให้ความรู้สึกเฟรชสุด ๆ
นอกจากนี้ยังมีเมนูน้ำที่น่าสนใจต่าง ๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำละมุด (Sapotta), น้ำทับทิม (Madulai), น้ำนมอัลมอนด์ (บาดัมมิลค์ -Badam Milk) และอีกมากมาย
หรือจะลองเครื่องดื่มซ่า ๆ แบบโคล่าก็มีเช่นกัน เช่น น้ำมะม่วงบรรจุขวดยี่ห้อ Maaza, น้ำมะนาวซ่ายี่ห้อ Limca, น้ำส้มยี่ห้อ Minute Maid ต่างก็เย็นชื่นคอ เฟรชสุดขั้วเลย
พร้อมพบกับมิติใหม่ของการดื่มน้ำแล้วหรือยัง
จะเห็นได้ว่าเครื่องดื่มของอินเดียนั้นจะเน้นความสดชื่นและความแปลกใหม่ ผสมนู้นผสมนี่ให้เกิดสิ่งที่เราไม่คุ้นชินแต่รสชาตินั้นเกินคาด ใครที่ได้ทานอาหารอินเดียและขนมหวานอินเดียแล้วล่ะก็อย่าลืมที่จะลองเครื่องดื่ม เพราะเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเลยถือว่าเป็นอะไรใหม่ ๆ ที่น่าลองเป็นอย่างยิ่ง